SCIÀRE DELL’ALBA – Sizilien

Das von Elisabetta Abrami und und Ihrem Sohn Giuseppe Volpato geführte Weingut liegt am östlichen Teil des Etna DOC Gebietes auf einer Seehöhe von ca. 500m. Hier werden die autochthonen Sorten Nerello Mascalese, Nerelle Cappucio, Carricante und Catarratto angebaut, vinifiziert und abgefüllt. Die Besonderheit liegt neben den einzigartigen Rebsorten im Boden, welcher durch das vulkanische Gestein Mineralität, Geschmack und Struktur, sowie eine natürliche Alterungsneigung mit sich bringt. Gleichzeitig ist die Bewirtschaftung des 4ha großen, unwegsamen Geländes äußerst aufwendig und arbeitsintensiv. Das sich der Aufwand für nur 6000 Flaschen pro Jahr jedoch auszahlt kann man in den Weinen schmecken – Einzigartige, unvergleichbare und unverfälschte Weine mit eigenständigem Charakter zaubern jedem Weinbegeisterten ein endloses Lächeln ins Gesicht!