Produktbeschreibung:
Cappelli-Weizen ist eine alte Hartweizensorte, die ihren Namen dem gleichnamigen Senator aus der Region Abruzzen verdankt, der Anfang 1900 die Agrarreform förderte, die zur Unterscheidung zwischen Hart- und Weichweizen führte. Diese in Italien angebaute Sorte zeichnet sich durch ihr intensives Aroma und durch die bis zu einem Meter und sechzig hohen Weizenähren aus, die mit ihren unverwechselbaren schwarzen Härchen enden.
Diese Waffeln sind beim Frühstück eine ideale Alternative zu Brot oder Zwieback. Sind auch sehr lecker, wenn sie leicht erhitzt werden.
Lieferant: Alce Nero
Zutaten: Mais* (80%), Cappelli-Hartweizen* (19%), Salz. *Aus biologischem Anbau
Allergene: Nicht Glutenfrei. Kann Sesamsamen enthalten
Aufbewahrung: Kühl, trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt aufbewahren
Nährwert pro 100g:
Energie: 384kcal/1316kJ
Fett: 1,9g
davon ungesättigte Fettsäuren: 0,7g
Kohlenhydrate: 82g
davon Zucker: 0,4g
Ballaststoffe: 2,8g
Eiweiß: 7,8g
Salz: 0g
€ 1,90 inkl. 10 % MwSt. (€ 0,17)
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